nysakafo hariva fihaonana(nián yè fàn) dia atao amin'ny alin'ny taom-baovao izay ivorian'ny mpianakavy mba hankalaza. Ny toerana dia matetika ao an-tranon'ny zokiny indrindra ao amin'ny fianakaviana na akaikin'ny tranon'izy ireo. Ny sakafo hariva amin'ny alin'ny taom-baovao dia tena lehibe sy matsiro ary mahazatra ny ahitana sakafo hena (izany hoe, kisoa sy akoho) ary trondro. Ny ankamaroan'ny sakafo hariva amin'ny fihaonana dia ahitana ihany koafiarahamonina vilany mafanasatria inoana fa midika ho fiarahan'ny mpianakavy misakafo izany. Ny ankamaroan'ny sakafo hariva fihaonana (indrindra any amin'ny faritra Atsimo) dia ahitana hena manokana ihany koa (ohatra, hena nopotsehina tamin'ny savoka toy ny gana sySaosisy sinoa) sy hazan-dranomasina (ohatralangostaSYakorandriaka) izay mazàna natokana ho an'ity sy ireo fotoana manokana hafa mandritra ny taona. Any amin'ny ankamaroan'ny faritra, tafiditra ao anatin'izany ny trondro (鱼; 魚; yú), saingy tsy hohanina tanteraka (ary ny ambiny dia tehirizina mandritra ny alina), araka ny feon'ny andian-teny sinoa hoe "enga anie hisy ambim-bola isan-taona" (年年有余; 年年有餘; niánnián yǒu yú) mitovy amin'ny hoe "aoka hisy trondro isan-taona." Valo ny sakafo tsirairay aroso mba hanehoana ny finoana ny vintana tsara mifandraika amin'ny isa. Raha nisy fahafatesana tao amin'ny fianakaviana tamin'ny taona lasa, dia fito ny sakafo aroso.
Ny sakafo nentim-paharazana hafa dia ahitana paty, voankazo, dumplings, spring rolls, ary Tangyuan izay fantatra ihany koa amin'ny hoe baolina vary mamy. Ny sakafo tsirairay aroso mandritra ny Taom-baovao Shinoa dia maneho zavatra manokana. Ny paty ampiasaina hanaovana paty maharitra dia matetika manify dia paty varimbazaha lava. Ireo paty ireo dia lava kokoa noho ny paty mahazatra izay matetika endasina ary aroso amin'ny lovia, na andrahoina ary aroso ao anaty vilia miaraka amin'ny ron-kena. Ny paty dia maneho ny faniriana ho ela velona. Ny voankazo izay matetika nofantenana dia voasary, tangerines, arypomelosatria boribory izy ireo ary miloko "volamena" maneho ny fahafenoana sy ny harena. Ny feony tsara vintana rehefa tononina dia mitondra vintana tsara sy harena. Ny fanononana sinoa ny voasary dia 橙 (chéng), izay mitovy feo amin'ny teny sinoa midika hoe 'fahombiazana' (成). Ny iray amin'ireo fomba fanoratana ny voasary makirana (桔 jú) dia misy ny endri-tsoratra sinoa midika hoe vintana (吉 jí). Inoana fa mitondra fanambinana tsy tapaka ny pomelo. Ny pomelo amin'ny teny sinoa (柚 yòu) dia mitovy feo amin'ny 'manana' (有 yǒu), na dia tsy miraharaha ny feony aza, dia mitovy feo amin'ny 'indray' (又 yòu) izany. Ny dumplings sy ny spring rolls dia maneho ny harena, raha ny vary mamy kosa dia maneho ny fiarahan'ny fianakaviana.
Fonosana menaIndraindray dia zaraina mandritra ny sakafo hariva fihaonana ireo fonosana ireo ho an'ny fianakaviana akaiky. Ireo fonosana ireo dia misy vola amin'ny habetsahana izay maneho ny vintana tsara sy ny voninahitra. Sakafo maromaro no hanina mba hitondra harena, fahasambarana ary vintana tsara. Maro amin'ireoSakafo sinoaNy anarana dia teny mitovy dika amin'ny teny izay midika hoe zavatra tsara ihany koa.
Mbola manaraka ny fomban-drazana tsy mihinana afa-tsy sakafo tsy mihinan-kena ny fianakaviana maro any Shina amin'ny andro voalohan'ny taom-baovao, satria inoana fa hitondra vintana tsara eo amin'ny fiainany mandritra ny taona manontolo izany.
Tahaka ny sakafo maro hafa amin'ny Taom-baovao, misy akora sasany koa no manana lanja manokana noho ny hafa satria ireo akora ireo dia mitovy anarana amin'ny fanambinana, vintana tsara, na fanisana vola mihitsy aza.
Fotoana fandefasana: 13 Janoary 2023